Vinícola em Niágara – uma agradável experiência

Uma experiência em vinícolas é tão indispensável numa visita a região de Ontário quanto uma visita a Niágara. Há muitas opções de vinícolas aos arredores da cidade de Niagara on the Lake.

Vinícola e restaurante “Peller State Winery”

E conto um pouco sobre como foi a visita a uma charmosa vinícola numa bela tarde de passeios.

Entrada da Peller State Winery

A bela paisagem da Niagara Parkway

Contei no artigo sobre Niagara Falls e Niagara Parks como foi os dias na região e as atrações de Niagara Park que visitamos. No terceiro dia retornamos para Toronto mas fizemos desse retorno um passeio muito agradável. Saindo de Niagara Falls usando a rodovia Niagara Pkwy, a bela estrada que circunda o Rio Niagara, cheia de parques, ciclovia e algumas vinícolas. Então paramos em mais alguns pontos de interesse e na vinícola “Peller State Winery”.

A Peller State Winery possui ampla loja com seus produtos que vai além de vinhos, incluindo o famoso icewine, vinho feito de uvas congeladas (durante o inverno) que é caracteristicamente mais doce. Este vinho é muito bom, é diferenciado pelo seu sabor extremo e apesar de mais doce é suave (tinto e branco). Recomendado para acompanhar sobremesas. Possui também o restaurante, sendo uma parte interna que é necessário reserva e outra externa, onde pode-se contar com a sorte e fila de espera dependendo do dia. Ainda há os tours pela vinícola.

Tour pelo vinhedos

Parte eterna do restaurante

 

 

 

 

 

 

Na loja é possível fazer degustação, há um bar balcão onde se paga um valor consideravelmente pequeno para degustar alguns rótulos. Se optar por almoço obviamente, o restaurante conta com uma ampla carta de vinhos de produção própria e ainda um “combo” que achei interessante, é servido três taças com vinhos destaques de cada tipo (frisante, tinto e branco). O icewine não faz parte deste combo pois os preços são um pouco mais elevado se comparado aos demais vinhos, a produção dele é sazonal e menor.

Niagaras on the Lake foi a última parada. Fomos conhecer um pouco da encantadora e aconchegante cidade que é quase toda circundada pelas águas, de um lado o Rio Niagara e outro pode se passear pela cidade a beira do Lago Ontário. Um dos grandes atrativos da cidade são as vinícolas da região, que são muitas, muitas mesmo. Segundo a Gabi, do blog “Gabi no Canadá”, mais de 100 vinícolas.

Muitas dessas vinícolas oferecem tours, você pode fazer passeios guiados em algumas delas para conhecer o processo de fabricação dos vinhos. Outras contam com restaurantes e há também aquelas que são hotéis. No site sobre a cidade há uma extensa lista de vinícolas que possuem lojas, tours e/ou outras atrações com seus respectivos contatos, consulte aqui: Niagara on the Lake.

Bom, uma região realmente incrível, perfeita para um passeio em família, entre amigos ou romântica. Leia os demais artigos sobre esta viagem e aproveite dicas para todos os tipo de viajantes.

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